PER LA PRODUZIONE 2016 DI EXTRAVERGINE ATTO A DIVENIRE TOSCANO IGP LA DATA DI FINE RACCOLTA OLIVE E ULTIMA FRANGITURA E’ FISSATA AL 15 DICEMBRE 2016

Si rende noto che il C.d.A. del Consorzio per la tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP, nella seduta del 14 ottobre 2016 ha provveduto, così come previsto dal Disciplinare di Produzione, a deliberare che la raccolta delle olive destinate alla produzione di olio “atto a divenire Toscano IGP” dovrà avvenire entro e non oltre il 15 dicembre 2016 e che le frangiture delle stesse olive potranno essere effettuate entro e non oltre le ore 24,00 del 15 dicembre 2016.
Su specifica richiesta delle singole aziende produttrici e previa specifica autorizzazione da parte del Consorzio potrà essere concessa una deroga fino alla data del 31 Dicembre 2016.