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28 Ottobre 2022
HALLOWEEN: I MILLE VOLTI DELLA ZUCCA, TANTE INIZIATIVE NEI MERCATI CONTADINI

Ad Halloween arriva lo Zucca Day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case. L’iniziativa è di Coldiretti Toscana che nei mercati di Campagna Amica di organizza degustazioni, esposizioni, cooking show con i cuochi contadini, laboratori di decorazione delle zucche rivolte ai bambini e lezioni dedicate all’ortaggio più grande del mondo che è diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l’Europa.

Le iniziative sono in programma sabato 29 ottobre, dalle ore 9.30, nei mercati contadini di Arezzo (via Mincio, 1), Firenze (Cascine), Pistoia (via dell’Annona, 191) e Siena (via Paolo Frajese).

Spazio alle lezioni di intaglio per prepararsi ad Halloween con l’esposizione di mostruose sculture ma anche ai consigli dell’agrichef per cucinarle al meglio in padella e si potranno degustare ricette a base di zucca. (programma completo su www.campagnamica.it).

Nell’occasione sarà divulgato anche il Dossier Coldiretti “Le zucche italiane sfidano clima e costi,” sulla produzione nazionale ma anche i segreti per realizzare una perfetta zucca di Halloween.

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