Dal 16 al 23 marzo la settimana della prevenzione.  A Massa, Arezzo e Pisa gli appuntamenti principali nei mercati
 
Olio extravergine in cambio di donazioni per sostenere la ricerca contro il cancro. Al via domani, domenica 16 marzo, anche in Toscana la settimana per la prevenzione oncologica organizzata dalla LILT (Lega italiana lotta ai tumori) sotto l’alto patronato della Presidenza della Repubblica che coinvolgerà numerosi mercati di Campagna Amica. Sostenuta quest’anno dalla Fondazione Campagna Amica e da Coldiretti i fondi raccolti serviranno per finanziare la ricerca di cure contro il cancro ma anche per promuovere, sostenere e sviluppare iniziative di divulgazione sull’agricoltura etica e sulla dieta mediterranea che consentano un corretto stile di vita e concorrano alla prevenzione delle patologie tumorali. Il principale prodotto della dieta mediterranea diventa così un importante alleato sia dal punto di vista di un’alimentazione sana, sia della ricerca. Fino al 23 marzo numerosi mercati degli agricoltori e sedi presenti nella nostra regione ospiteranno i volontari della Lilt che proporranno una bottiglia di olio d'oliva Made in Italy in cambio di una donazione di 10 euro. Tra gli appuntamenti clou mercoledì 19 a Massa, nel centro storico, in Piazza Matteotti, Arezzo in Piazza Giotto e Pisa, sabato 22 presso il mercato e la Bottega ospitati presso il Consorzio Agrario di Pisa.
 
Se è vero infatti che il 34% delle neoplasie hanno cause nella scorretta alimentazione è altresì vero che una dieta corretta e ricca di principi nutritivi genuini come quella mediterranea porta ad un drastico calo dell’incidenza di queste malattie, come anche del diabete e delle patologie cardiovascolari. L’olio extravergine d’oliva spremuto a freddo, per esempio, contiene delle molecole chiamate fenoli complessi che alcuni studi pubblicati hanno dimostrato essere soppressori dell’eccessiva espressione di oncogeni nelle cellule umane del cancro del seno. Si è dimostrata anche un’azione preventiva contro lo sviluppo del cancro del colon, grazie alla presenza di idrossitirosolo. “Il nostro - sottolinea Coldiretti - è un impegno concreto per la salute degli italiani. Con questa iniziativa che vede la partecipazione di tanti volontari ospitati nei nostri mercati, vogliamo trasmettere a migliaia di cittadini, che ci visitano ogni giorno, la nostra attenzione al cibo di qualità e alla corretta alimentazione”.