Gli allevatori toscani possono presentare domanda per l’assegnazione delle quote latte bovino che sono confluite nella riserva regionale. Il quantitativo massimo che può essere assegnato ad ogni richiedente è di 15.000 chilogrammi.
Le nuove assegnazioni avranno validità a partire dalla prossima campagna di produzione (campagna 2013 - 14, che inizia il 1° Aprile 2013).
Le quote disponibili (quote consegne) sono:
kg 200.000    zona montagna
kg 120.000    zona svantaggiata
kg 370.000    zona pianura.
Il quantitativo massimo che può essere assegnato ad ogni richiedente è di 15.000 chilogrammi.