“E’ la più importante manifestazione europea relativa all’agricoltura biologica ed a quanto ad essa connesso” dichiara Marco Benvenuti Presidente di ASSOBIOTOSCANA, “ed anche quest’anno dal 21 al 24 febbraio  saremo presenti con un campionario di aziende e prodotti biologici toscani da promuovere e far degustare al pubblico specializzato ed internazionale che frequenta il BIOFACH”.
Alla fiera tedesca del biologico ASSOBIOTOSCANA sarà presente all’interno dello stand curato da Toscana Promozione che anche quest’anno ha coordinato la partecipazione della Toscana.
“L’agricoltura biologica in toscana, prosegue Benvenuti, sta passando una fase di forte difficoltà dovuta a diversi fattori. Incentivare l’aspetto della promozione e favorire una migliore e più profonda conoscenza da parte del cittadino - consumatore  sia dei benefici diretti che di quelli indiretti portati dall’agricoltura biologica, sono le sfide sulle quali dobbiamo impegnarci con maggiore incisività”.
Le aziende interessate a promuovere i loro prodotti biologici  al BIOFACH di Norimberga possono  contattare la segreteria di ASSOBIOTOSCANA - sandro.stoppioni@coldiretti.it – 055/3246612.

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