Coltivare e trasformare le piante officinali: aperte le iscrizioni a “Erboff”, il corso di formazione promosso dal Centro Assistenza Imprese di Coldiretti Toscana, della durata di 32 ore, che si terrà a Firenze presso l’aula di Centro Assistenza, in Via della Villa Demidoff, 64/D. Periodo di svolgimento maggio-giugno.
Il corso (a pagamento) è mirato a fornire le competenze base per la coltivazione, nozioni di farmacognosia ed erboristeria, botanica, tempo balsamico, metaboliti e principi attivi; la conoscenza delle specie più comuni come la lavanda, il rosmarino, il timo, la calendula e l’iris passando per trasformazione, condizionamento, essiccamento, distillazione, taglio e conservazione fino ai possibili “ruoli” delle piante officinali nella azienda agricola, agrituristica e nella fattoria didattica. 

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Gli interessati possono scrivere a caict.formazione.toscana@coldiretti.it.
Per informazioni telefonare al 055-32357213.