Martedi 12 maggio: in piazza della Repubblica degustazione gratuita dei prodotti toscani

Latte toscano gratis e degustazione dei prodotti provenienti dagli allevamenti della nostra regione per i consumatori: li distribuisce Coldiretti Toscana, che, martedì 12 maggio, partecipa, con questa azione simbolica, all’iniziativa organizzata in tutte le piazze italiane da decine di migliaia di allevatori decisi a salvare le stalle italiane e i primati raggiunti dal made in Italy, sul piano della qualità e della sicurezza. L’obiettivo? Dare informazioni corrette, combattere le distorsioni, sostenere la vendita dei prodotti a un prezzo giusto per allevatori e consumatori. L’iniziativa – spiega il direttore Prisco Lucio Sorbo – nasce per denunciare la mancanza di trasparenza nella vendita dei prodotti degli allevamenti italiani   con la grande distribuzione commerciale che gioca sull’ambiguità dell’informazione e fa business a danno delle imprese e dei consumatori. E’ necessario rendere obbligatoria l’indicazione in etichetta della provenienza dei prodotti alimentari venduti sugli scaffali, già in vigore per la carne bovina e per quella di pollo, ma che manca ancora per la carne di maiale,  il latte a lunga conservazione i salumi e i formaggi non a denominazione di origine, come previsto dalle iniziative di legge del Parlamento e del Governo”. Insieme ai prodotti, in programma a partire dalle 10 fino alle 12, anche molte informazioni per districarsi nell’ingarbugliata giungla che impedisce ai consumatori di fare acquisti consapevoli.