LA PRIMA RASSEGNA NAZIONALE DEI GRANDI PRODOTTI DEI PICCOLI COMUNI
La qualità enogastronomica che nasce nei piccoli paesi di tutta Italia sarà in mostra a Scansano: una mini realtà resa celebre da un grande vino, che, domenica 9 maggio, diventa la capitale nazionale dei comuni mignon.
La vetrina, allestita da Coldiretti, contiene numerose curiosità e punta a far scoprire le prelibatezze che si producono negli oltre 5.000 mini e micro comuni della penisola: prodotti d’eccellenza che spesso si portano nel nome la loro provenienza.
Con l’occasione sarà presentato il risultato del sondaggio della Coldiretti sugli italiani ed i piccoli comuni con l’analisi delle potenzialità produttive ed ambientali che esprimono queste realtà estese su circa la metà del territorio nazionale.
“Il messaggio che vogliamo lanciare da questo piccolo comune grossetano – dice il presidente di Coldiretti Toscana Tulio Marcelli – è chiaro: invitare i consumatori a scoprire le numerose piccole realtà territoriali che, con le loro caratteristiche, la loro storia, le loro tradizioni, le loro bellezze fanno grande l’Italia. I piccoli comuni rappresentano un patrimonio inestimabile: sono l’habitat ideale per un’agricoltura di qualità, autentici scrigni ricchi di prodotti che, nel nome, riflettono lo stretto legame con il territorio, e dunque con la cultura, le tradizioni e i saperi locali. Sono realtà che, anche dal punto di vista economico, rappresentano un’occasione di crescita per la nostra regione. Coldiretti è consapevole dell’importanza dell’origine e del valore aggiunto che questa può attribuire a un prodotto. Non a caso infatti, da anni, si sta battendo per un’etichettatura trasparente, dove la provenienza è chiaramente indicata; per favorire il consumo dei prodotti a km zero; per sviluppare una filiera agricola tutta italiana, capace di dare a chi acquista la certezza dell’origine, della freschezza e della genuinità, del giusto rapporto qualità/prezzo”. Emblema di questo progetto che punta a tagliare le distanze tra produttore e consumatore è il mercato di Campagna Amica, che, in versione festiva e straordinaria, a partire dalle 9, sarà allestito nel Parco delle Cascine, a partire dalle 9, per offrire a tutti la possibilità di acquistare le specialità maremmane direttamente dagli agricoltori.
