I produttori di oli monovarietali possono partecipare all’omonima rassegna nazionale che, nel 2008, festeggia la sua quinta edizione. Per partecipare, occorre far pervenire la scheda di adesione entro il 4 febbraio, insieme a quattro campioni di olio confezionati in bottiglie eticchettate della capacità di almeno 250 cc e una bottiglia vuota ed etichettata per le esposizioni. Il materiale deve essere indirizzato a Barbara Alfei, via Alpi 21, 60131 Ancona. Il materiale sarà esposto in occasione del convegno che prederà il campionato nazionale di potatura dell’olivo, in programma il 14 marzo all’Abbadia di Fiastra (Mc). Gli oli che supereranno la prova dell’assaggio e le analisi chimiche, saranno ammessi alla rassegna e inseriti nel catalogo nazionale degli oli monovarietali.