Mitigare al minimo gli effetti della pesca a strascico attraverso lapesca selettiva e “responsabile”. Si chiama “pesca volante a coppia” il sistema che potrebbe rivoluzionare la pesca nel Mar Tirreno e che Impresa Pesca Coldiretti  (info su www.toscana.coldiretti.it) è pronta ad illustrare in occasione della dimostrazione pratica in programma mercoledì 18 giugno a Viareggio a cui parteciperanno rappresentanti della Regione Toscana, Provincia, Comune, Asl, Arpat, Capitaneria di Porto, Centro di Biologia Marina applicata. A bordo dell’imbarcazione di appoggio che assisterà alla dimostrazione – partenza dalla Banchina Sandorino alle ore 9.00 - anche un biologo e gli esperti di Impresa Pesca Coldiretti invitati a spiegare, nei dettagli, le differenze, i benefici per il sistema marino e i risultati riscontrabili di questo sistema di pesca. Sono circa 120 le imbarcazioni che attualmente, in Toscana, impiegano il sistema a strascico. La tecnica di pesca volante a coppia prevede, a differenza dello strascico che “pesca” sul fondale, il traino di un’unica rete da parte di due imbarcazioni a mezz’acqua o sfiorando appena il fondo. Impiegata prevalentemente nell’Adriatico è particolarmente indicata per la cattura di alici, sardine, sgombri e aguglie. Previsto, al termine della dimostrazione, un buffet a base di prodotti tipici presso il Bagno Balena di Viareggio. 

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